BERDARDENGA

Espressione del Sangiovese di Fèlsina dove ogni singolo vigneto interpreta il proprio terroir. I vigneti si trovano a Castelnuovo Berardenga, nella parte sud orientale della zona di produzione del Chianti Classico, a nord-est di Siena. Orientati quasi esclusivamente a sud-ovest si estendono su declivi ventilati a un’altitudine che varia dai 320 ai 420 metri s.l.m. Da un punto di vista geologico i terreni sono piuttosto eterogenei: nelle parti più elevate predomina il macigno di arenarie quarzose e l’alberese misto a pillola alluvionale; arenarie stratiformi e limo caratterizzano i vigneti sul confine con i Colli Senesi in direzione delle Crete Senesi. Prima annata di produzione 1967.

Dati Tecnici Generali

Denominazione: Chianti Classico Docg.
Vitigno: 100% Sangiovese.
Zona di produzione: Selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti del Chianti Classico, a Castelnuovo Berardenga, nord-est di Siena.
Ceppi per ettaro: Circa 5.400.
Forma di allevamento: Guyot semplice
Raccolta: In tempi diversi a causa delle diverse altitudini dei vigneti, a partire da fine settembre.

Dopo la pigiatura e diraspatura delle uve, inizia la fermentazione a temperature comprese tra 28°C e 30°C. Il processo di macerazione in vasche di acciaio si protrae per 12-15 giorni con follature automatiche e rimontaggi giornalieri. A marzo–aprile il vino nuovo è trasferito in botti di rovere di Slavonia, dove
matura per 12 mesi. Successivamente avviene l’assemblaggio e la messa in bottiglia, nella quale il vino affinerà almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Colore rosso rubino con buona intensità e tonalità. Profumo fruttato, fine ed elegante dove predomina la frutta di sottobosco, accompagnato da sentori di spezie diverse.

Buona frutta al palato con giusta tannicità e retrogusto persistente.

RICONOSCIMENTI

  • James Suckling
    92
  • Vinous
    91
  • Decanter
    93
  • Vinibuoni d'Italia
    3 Stelle
  • Winescritic.com
    90
  • Doctor Wine
    91
  • Falstaff
    90
  • I vini di Veronelli
    93
  • Wine Spectator
    90
  • James Suckling
    92
  • Vinous
    91
  • Wine Enthusiast
    91
  • Kerin O'Keefe
    92
  • Decanter
    91
  • Winescritic.com
    91
  • Wine Spectator
    91
  • Wine Advocate
    91
  • James Suckling
    93
  • Vinous
    92
  • Jancis Robinson
    16,5/20
  • Winescritic.com
    92
  • GiardiniNotes.com
    94+
  • Wine Spectator
    91
  • Jancis Robinson
    17/20
  • James Suckling
    92
  • Falstaff
    92
  • Vinous
    91
  • Doctor Wine
    93
  • Decanter
    92
  • James Suckling
    94
  • Vinous
    91
  • Wine Spectator
    90
  • Robert Parker
    91
  • James Suckling
    93
  • Robert Parker
    91+
  • Vinous
    92
  • James Suckling
    95
  • Vinous
    90
  • Robert Parker
    91+
  • Wine Spectator
    92
  • Wine Enthusiast
    93
  • Wine Spectator
    91
  • Wine Advocate
    92+
  • Vinousmedia
    91+
  • James Suckling
    93
  • Wine Spectator
    93
  • Wine Advocate
    92
  • Vinousmedia
    92
  • James Suckling
    94
  • Jancis Robinson
    15/20
  • Vinousmedia
    90+
  • James Suckling
    91
  • Wine Spectator
    92
    Berardenga Chianti Classico has been ranked #40 on Wine Spectator Top 100 of 2016.
  • Wine Advocate
    91+
  • Decanter
    88
  • Vinousmedia
    91
  • James Suckling
    92
  • Wine Advocate
    91
  • Wine Advocate
    91
  • Wine Advocate
    91
  • Vinousmedia
    91
  • Decanter
    91
  • Wine Spectator
    91
  • Wine Advocate
    90
  • Decanter
    Silver
  • Decanter
    Bronze
  • Wine Spectator
    95
  • Decanter
    3 Stars
  • Wine Advocate
    92
  • Wine Spectator
    90
  • Wine Advocate
    91
  • Wine Spectator
    90
  • Wine Spectator
    91
  • Wine Spectator
    91

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